こんにちは、タニ氏です！
今週ずっと脳内にスコーンがいて、スコーンを探す旅にこの三連休は出かけようかな……と思っていたのですが、昨日は家でのたれ死んでて（全てのやる気が出てないやつ）、今日明日は絶対家を出て動こう！と思ってたら
千葉県暴風すぎてすごい威力だったので、落ち着くまで家にいたら遠出する時間もなく（うちはどこ行くにも遠い田舎にありまして……）
その結果、自分でスコーンを作ることに。
インスタでたくさん簡単なレシピが載っていたので、真似して作りました！
ホットケーキミックスと牛乳、バターがあればできるとは！！
簡単すぎる！！
お菓子作りなんて中学生のバレンタインが最後？レベルなので不恰好にはなりましたが
そこそこおいしかったです。
しっとり系のスコーンが好きやけどこれはザクザクな食感に。これはこれで良い！
うちのキッチンが甘い匂いになった笑
残りは冷凍庫にぶち込んで平日の朝あっためて食べたいな〜☺️
うちにスコーンある生活、なんて素敵なんや……
ちなレシピこんな感じやった↓
ホットケーキミックス→200g
牛乳→400cc
バター→60g
チョコチップ→好みの量
- バター60ｇ溶かす
- ホットケーキミックスと牛乳を溶かしたバターに全部入れる
- ヘラで混ぜる
- 塊になってきたら手でこねる
- チョコぶち込む
- 180度で予熱したオーブンにぶち込み20分ほど
- できあがる
なんて簡単なんや、またやろ。
チョコ以外にもドライフルーツとかバナナ入れたい！
あと腹割れスコーンも作ってみたい！
明日は天気ましそうやしお出かけしよ
